SUSHI MAKI IMPERIAL A PARTAGER

Quand on vous parle de SUSHIS, vous pensez naturellement petites boules de riz avec du poisson dessus, mais en fait cette famille SUSHI est bien plus grande au Japon.

C’est  en général les mêmes ingrédients, mais mis en scène différemment.
Saumon Label rouge d’Ecosse, Poutargue de Corse et Daurade royale de France

Rika vous propose de découvrir les Futo Maki (gros roulé). Il arrive de faire cela à la maison, c’est bien plus rapide selon le type pour la Maman qui devrait préparer à défaut, 70 à 90 mini boules de riz, pour nourrir sa famille.

A consommer le jour même, c’est probablement la famille de sushi la plus “cuisinée”, celle que Rika aime, car le cuisinier ou la cuisinière peut y mettre son style, sa patte 😉

Surtout inutile de les noyer de sauce de soja, sachez au contraire les apprécier tel quels avec un peu de gingembre confit maison, si vous aimez ça!

Régalez vous des fèves de soja frais, appelées Edamamé, mangez les fèves!!! mais pas la cosse!

12 pièces généreuses, à partager à l’apéritif entre amis, ou aussi un repas pour deux…en amoureux!