Chirashi de saumon d’Ecosse+oeuf onsen

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Pour les amateurs de sushis de saumon, voici la nouvelle version pour cet été!

Les tranches de Sashimi de saumon d’Ecosse Label rouge, les rillettes de saumon teriyaki sont dressés sur le riz sushi, et pour terminer un oeuf onsen(parfait) tout au milieu!  Vous allez dégustez avec une sauce légèrement sucrée.

Afin de compléter gustativement et nutritionnellement, Chirashi est accompagné d’une petite salade d’algue wakamé.

Il existe une petite portion sans oeuf.

Portion normale / 200 g de riz sushi

Petite portion /120 g de riz sushi

Ingrédients / Riz, Saumon, concombre, algue wakamé, sésame blond, vinaigre de riz,sauce de soja,mirin,algue Aonori.

 

 

 

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